根据《安徽省教育厅关于开展校园食品安全突出问题专项整治行动的通知》精神，为进一步加强学校食品安全卫生管理，切实维护师生学生身体健康，作为国庆假期前学校后勤安全检查专项工作内容之一，9月28日--29日，由总务处孙文处长带队组成检查组，对新桥校区和芙蓉路校区，开展了食堂和超市食品安全卫生专项检查。

检查组首先来到食堂，对照《学校食堂食品安全专项整治行动自查表》逐条进行了检查，详细查看信息公示区、原料贮存区、原料加工区、师生就餐区、清洗消毒区等场所，认真翻阅各项记录，从疫情防控、原材料索证索票、员工晨检记录、食品留样、餐具清洗消毒等食堂食品安全工作各个环节进行了全面梳理和排查，并与现场餐厅经理和食堂工作人员进行了交流，仔细询问食堂管理和疫情防控各项措施落实情况。随后，检查组又来到校园超市，仔细检查两个校区超市的进货记录、索证索票、检验合格证、食品标价、食品有效期等，严防三无产品、过期食品和问题食品，并从中抽取了10种常用食品价格牌，用来与周边市场进行价格对比，防止价格虚高暴利。从检查情况看，各食堂和超市能认真执行食品安全操作规范，积极落实常态化疫情防控各项工作，各项工作记录完整，各项措施落实到位。同时，对检查中发现的问题现场均一一指出，提出整改要求。

食品安全警钟长鸣，常抓不懈，永远在路上。通过本次专项检查，进一步加强了食堂和超市经营管理以及食品安全风险防控，有效控制和稳定超市商品价格，为进一步促进学校食品安全规范化管理，保障校园安全稳定起到了积极作用。