为强化学校食堂食品安全管理工作，学校于3月1日上午召开了2024年春季学期开学食品安全工作部署暨2024年3月食品安全月调度会。在校餐饮服务企业食品安全总监、食堂经理和总务处相关工作人员参加会议，校党委委员、副校长王润霞出席并讲话。会议由总务处负责人主持。

王润霞强调，各餐饮企业首先要提高站位，提高安全意识。要清醒认识到校园食品安全重要性，切实增强责任感和紧迫感，按照“四个最严”要求，不折不扣地贯彻落实党中央、国务院决策部署，扎实开展校园食品安全排查整治和校园食品大宗食品质量排查工作，切实保障在校师生饮食品安全。二要加强食堂管理，提高食品安全工作的实效，杜绝风险隐患的发生。严把食品及原料的采购关、食品的加工制作关，严格执行从业人员健康管理制度，做好餐饮器具的清洗消毒、食品留样及有害生物防治等工作。三要在前期排查整治工作的基础上，对照风险管控清单，对照整改任务台账，加大排查整治力度，全方位进行风险隐患排查，监督检查工作要落实落细，不能流于形式，对排查出来问题限期整改到位。

会议学习传达了省市场监管局、省教育厅等部门有关落实食品安全主体责任、《校园食品安全排查整治专项行动方案》《集中用餐单位食堂防鼠八项措施》《关于开展学校食堂大宗食品质量安全排查的通知》文件精神；通报了两个校区开学检查情况、并对2024年春季学期食品安全工作进行部署。

会后，学校与在校服务餐饮企业签订了《校园食品安全承诺书》并进行公示。（撰稿：总务处 丁建勇、王华梅；核稿：总务处 孔凡军；审稿：党委宣传部 黄碧玉；编辑：党委宣传部 姜楠）