新学期伊始，为检查企业落实食品安全主体责任工作，2月22日新桥市场监管所所长王爱庆一行4人对新桥校区食堂、超市、新桥书屋（水吧）进行了食品安全卫生检查。检查组一行重点对食堂的前后堂卫生、食堂从业人员健康证是否到期、食堂原材料采购索证、食品添加剂的“五专”管理以及餐具清洗消毒、食品留样情况等进行详细检查，各项检查指标均符合要求，检查组对于学校食品安全管理工作表示满意。

下一步，总务处将严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件要求，从食堂操作每个环节入手，进一步落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全监管措施，狠抓校园超市，食堂食品安全和卫生，加大自查自纠力度，查找安全管理漏洞，严格按照学校各项管理规定安全生产，抓实抓细食堂工作每个环节，确保学校食品安全保障工作。（撰稿：总务处 丁建勇 王华梅；核稿：总务处 孔凡军；审稿：党委宣传部 姜楠；编辑：姜楠）

总务处

2023年2月23日