10月13日下午，总务处在芙蓉路校区图书馆会议室召开了“2021年秋季学期食堂工作会议”，总务处孙文处长、后勤监管科王华梅科长及相关工作人员、各餐饮服务企业负责人、食堂经理以及学生伙管会两位同学参加了会议。会议由王华梅主持。
会上，王华梅首先传达学习《安徽省教育厅安徽省市场监督管理局安徽省卫生健康委员会关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》、《安徽省教育厅关于开展校园食品安全突出问题专项整治行动的通知》、《合肥市市 场监管局关于合肥市高校食堂食品安全风险警示函》等文件精神，通报了平时食堂工作检查中发现的问题，就下一步食堂重点工作作了布置和安排。
随后，伙管会同学将平时收集的学生对于食堂工作的一些意见和建议在会上作了通报，并和食堂餐厅经理就如何进一步改进食堂工作，畅通学生反映问题的渠道，及时落实整改和反馈，进行了讨论。
最后，孙文作会议总结。他首先对于伙管会所发挥的桥梁和纽带作用给予充分肯定，对于伙管会同学的辛勤工作和努力表示感谢。他要求各餐饮企业，要以迎接教育厅专项检查为契机，深入开展自查自纠工作，切实强化食品安全卫生意识，充分利用伙管会的平台加强和学生的交流和沟通，规范和完善食堂工作各项操作流程，深入开展食堂员工的教育、培训和管理，健全工作制度，完善工作机制，改进服务态度，提升服务质量，完善服务措施，全力配合学校升本工作，确保学校后勤稳定和事业顺利发展。
会后，孙文代表总务处，分别和各个餐饮企业负责人签订了《安徽医专后勤服务企业疫情防控责任书》，并向各企业书面下达了《安徽医专食堂2021年“832采购平台”任务书》。（撰稿、审稿：总务处丁建勇/孙文 核稿、编辑：姜楠）
总务处
2021年10月13日
