为进一步加强食品安全管理工作，严防食品安全事件发生，春季开学之际，新桥产业园和经开区莲花社区市场监管部门分别对两个校区开展春季校园食堂食品安全专项突击检查，为广大师生身体健康保驾护航，筑牢校园食品安全防线。

检查人员通过现场检查、查看资料等方式开展全方位检查。对学校和餐饮企业落实食品安全主体责任，建立并落实相关制度情况进行检查；核查食堂经营主体资格及《食品经营许可证》是否过期；检查档案资料，对食品安全管理制度、应急预案、索证索票、设施设备维护、餐饮具清洗消毒、食品留样等落实情况进行检查；检查从业人员健康证及是否落实晨检制度等情况。检查组对学校在食品安全保障方面所做的工作给予充分肯定，同时对校园食品安全工作提出了一些意见和建议。

下一步，总务处将继续严格按照相关规章制度，进一步加强对各餐饮企业的监管，严把原材料“采购关”“加工关”“质量关”，认真做到食品安全严管严控。为全校师生努力营造健康、安全的饮食环境。（撰稿：总务处 王华梅 戴慧慧 审稿、核稿：总务处 孔凡军 ）

总务处

2025年2月27日