为丰富学生校园文化生活，弘扬中华传统美食文化，倡导校园厉行节约，反对浪费，培养同学们的动手能力，构建同学们与食堂的互动平台，12月17日，我校在新桥校区二楼食堂举办2023年“万丰祥杯”校园美食节活动。本次活动的主题是“健康美食 开心校园”，由总务处主办、校大学生权益委员会协办，安徽万丰祥餐饮公司冠名承办。校党委委员、副校长王润霞及总务处、学生处、团委、校工会等部门负责人到场参加活动。

开幕式上，王润霞对相关部门的精心组织和安排给予充分肯定。她指出，校园美食节是我校一项传统活动，既是培养学生德智体美劳全方位发展的一个重要平台，也是我校推动“三全育人”教育的成功实践，并祝本次美食节活动取得圆满成功。

美食节活动现场人气火爆，气氛热烈，同学们积极参与各项活动。现场分为主会场区、菜肴展示区、学生包饺子比赛区、特色小吃及饮品免费品尝区、幸运抽奖区等。同学们边品尝各类美食小吃边欣赏造型各异的精品美食和雕刻作品，赞叹厨师精湛的技艺，真切感受中华传统美食文化的魅力。上午11时，各学院组织的12支代表队参加包饺子比赛开始，同学们分工协作，密切配合，饺子造型美观，展示了高超的手艺和团队协作精神；学生文艺社团的同学们，利用比赛间隙进行了演唱、舞蹈、乐器等文艺节目表演。比赛现场紧张有序，表演现场精彩热烈。

通过举办美食节活动，搭建了学生与食堂交流的平台，促进了食堂餐饮工作的进一步提升，培养了学生的团队合作精神，锻炼同学们的实际动手能力，对于丰富校园精神文化生活，全面推进后勤管理育人、环境育人、服务育人具有积极的作用。（撰稿：总务处 丁建勇、王华梅；核稿：总务处 孔凡军；审稿：党委宣传部 黄碧玉；编辑：党委宣传部 姜楠）