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我校新桥校区食堂顺利通过淮南市市场监督管理局核查验收
2020-10-28 总务处  审核人:   (点击: )

依据国家《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》,高校举办食堂须依法申请办理《食品经营许可证》。经学校申报,10月26日上午,淮南市市场监督管理局李军局长带队,寿县新桥市场监管所等相关人员组成联合检查组,对我校新桥校区食堂申办《食品经营许可证》进行核查验收。

检查组一行对新桥校区食堂的结构和布局情况、餐具消毒卫生情况、设置设备配置情况、库房原材料规范存放情况、食堂从业人员办理健康证情况、各类原材料索证索票情况、食堂管理制度建设和落实情况、标识标牌完善情况等进行了全面检查。

在总务处会议室,检查组针对检查情况进行了反馈,并对照核查指标现场打分,认为我校新桥校区食堂完全符合办理《食品经营许可证》各项标准和要求,顺利通过核查验收。

总务处孙文处长表示,学校下一步将在市场监督局的指导下,严格按照食品安全管理标准和要求,进一步完善食堂管理制度和措施,强化岗位人员教育和培训,不断提升食堂管理和服务水平,确保学校安全稳定和师生健康。(撰稿:丁建勇 审稿:孙文 核稿、编辑:姜楠)

总务处

2020年10月28日

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