根据我校疫情防控工作整体安排，4月27日下午，总务处组织开展了学生食堂疫情防控就餐演练。总务处处长孙文任总指挥，总务处、食堂、校医院、合肥天鲜配餐饮公司、华宇餐饮公司等工作人员参加演练。

演练场景设计，参演人员现场演练了学生监测体温、间隔排队、有序点餐、食堂就餐、打包取餐、学生出现发热等异常情况处理等环节。

演练结束后，孙文进行了总结和点评。他表示，此次演练组织有序、配合密切、有条不紊，达到了预期效果。大家纷纷表示，通过演练，提高了疫情防控的认识，增强了应急处置能力，明确了各自的职责任务，完善了应急机制，为保障开学食堂疫情防控工作奠定了良好的基础。（撰稿、核稿：总务处丁建勇 孙文 编辑：姜楠）